Pipoca de Polvilho Azedo
Ingredientes
1 pacote de polvilho azedo - 500g
1 xícara pequena de óleo
1 xícara de leite
3 ovos inteiros
1 colher de café de sal
Modo de Preparo
Ferva o óleo e o leite separados. Em uma bacia coloque o polvilho o leite e o óleo fervidos, bata na batedeira até ficar uma massa esfarelada.
Acrescente os ovos e o sal e bata novamente até ficar uma massa homogênea e que comece a desgrudar da bacia.
Faça bolinhas e coloque em uma assadeira, não precisa untar.Coloque no forno pré-aquecido à 220°C
Asse por aproximadamente 55 min. ou até ficar bem amarelinhas.
Rendimento
40 bolinhas.
Espero que tenham gostado! Beijos e fiquem com Deus.
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